自從畢業後回台中後，除了吃好吃的，玩好玩的。
每天工作跑來跑去~’忙來忙去
海蒂真的很久沒好好打文章了(被揍)
FB真的是讓人依賴的東西，當下覺得很棒的東西，就直接PO文分享，差點都忘記海蒂還有痞客邦呢!!
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總之~~久違的第一篇就獻給很厲害的乳酪蛋糕吧!!!!!
事件日期2016.03.26
上禮拜翻開我家冰箱，看看有沒有水果或者青菜可以吃，本來是不抱任何期待因為通常海蒂家的冰箱都空空的))
沒想到看到一個閃閃發光的盒子
眼睛瞬間亮了起來~~~
是**水母吃乳酪**
是**水母吃乳酪**
是**水母吃乳酪**
為什麼要強調三次呢??
因為
這間水母吃乳酪，因為名字很特別，海蒂之前去大坑吃老芋仔時就注意很久了!
每次經過都超想買一個吃看看~~但因為老媽老爸不是乳酪蛋糕愛好者，我一直沒機會吃看看~~
而此時此刻，他竟然出現在我家冰箱裏頭~~~
海蒂當然二話不說，左顧右盼，確認無人後~~馬上拿一塊嗑了起來
不過在分享口感之前~~~
海蒂有上網看了這間乳酪蛋糕的故事，是個浪漫感人充滿愛的故事
做個小小分享~~
水母在閩南語上面，是水婆~也就是老婆的意思
所以 水母吃乳酪=老婆吃乳酪
因為老闆的老婆很喜歡吃乳酪，但因為有乳糖不耐症，所以並不能像一般人依樣盡情吃乳酪蛋糕~~於是老闆毅然決然的離職，開始研究各種乳酪甜點，努力了幾年後，不但造福了親愛的老婆，也讓許多愛乳酪的人也都能安心吃到乳酪
不但有個浪漫充滿愛的初衷
水母吃乳酪的蛋糕 不加膨鬆劑、採用低熱量，低脂讓身體無負擔的作法，做出美味的口感~~~讓大家享受美食的同時，可以吃得健康又安心~~
而~~口感上吃起來很綿密，乳酪的味道很香很濃，卻不膩口
整塊乳酪蛋糕上，沒有奶油跟膨鬆劑，讓人吃到滿滿的乳酪~~
味道上真的跟外國的乳酪一樣~~
厲害的是~~
乳酪蛋糕常常會因為太甜或者蛋味跟乳酪的比例而容易膩口
水母吃乳酪的乳酪蛋糕卻沒有這個問題~~
吃起來反而有種很煞嘴的感覺~~~
海蒂第一次吃完一個之後，還想再吃第二個，而且吃的過程中也不會很乾，很難吞下去~~~
完全真的可以說是原汁原味!!!!
就連老爸老媽本來拿起來本來只是想試個味道，也整塊吃光光~~
我完全呆住了!!!!
因為兩老平常就算我買回來，也絕對只是吃個一口，不會再多碰!!!
而今天海蒂本來還想說假借他們兩老吃不完名義，多吃兩塊!!!
完全失算~~因為口感真的很特別，所以老爸老媽的乳酪蛋糕都進他們的肚子理了~~ (看來，我只有吃一塊的命!!!!!)
總之呢~~~
喜歡正統乳酪口感的朋友很推薦可以試看看!!!
看網路有去實體店面的朋友分享~~他們家的口味選擇蠻多的!!!
海蒂下次想試看看他們家的蔓越莓口味~~(流口水)
微笑推推指數 
水母吃乳酪
地址：台中縣新社鄉中正村中和街五段99-1號
電話：04-25810586
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